地元産のねぎを使用したオリジナル餃子。たれが不要なほど素材のうまみと味付けがマッチしています。
薄めの皮なので焼き餃子が一番おすすめですが、水餃子や鍋でもちもち感を楽しんでも。
味のラインナップはスタンダード、スタミナ、青じそ、柚子胡椒の4種。

心身に障がいのある方々の就労支援の一環として餃子づくりをおこなっています。
通信販売も行っています。