宇佐ブランド認証品

宇佐ブランド認証商品一覧

くれ橋

製造開始から60年余りの歴史ある和菓子「くれ橋」は、名前のとおり、宇佐八幡に架かる呉橋の桧皮屋根の特徴的な形を再現したもの。国産もち米の寒梅粉を使用しているので口溶けが良く、落雁本来の風味を伝承しています。

内容量等 1箱 1本入
価格 1箱 1,046円 ※税別
賞味期間 常温 3週間
販売者等 有限会社 清月堂  
宇佐市大字橋津33
TEL.0978-37-0025 
Fax.0978-37-2753

本当に美味しいお菓子を皆様にお届けしたい“ と、原材料・味・手作りにこだわり続ける老舗和菓子店「(有)清月堂」。宇佐の宝である宇佐神宮にゆかりのあるお菓子を作り続け、四代目となっています。
”素材を引き立たせるためには仕上げや下ごしらえこそ大切“ との思いから、どの和菓子も、季節による温度・湿度の変化に応じて水分や砂糖・水飴の量を加減したり、手をかけた仕上げ作業をおこなったりしています。
伝統と品格を感じさせる和菓子には昔馴染みのお客様も多く、また、宇佐神宮仲見世通りの支店では、宇佐神宮にゆかりのあるお菓子ということで観光客にも評判です。