出来たてのミナミノカオリ食パンを粉砕加工し、風味と香りを際立たせた究極のパン粉が「南の大地　無添加ソフトパン粉」。添加物であるイーストフードの替わりに米麹を使い、一切の食品添加物を使用しないというこだわりぶりです。

８年の歳月をかけ、宇佐の農家の方々と共に、パンに適した高たんぱく質小麦の品種改良をおこなってきた「スターフーズ（株）」。
宇佐の太陽の恵みを浴びた小麦とパン酵母が生む最高のハーモニーをお楽しみください。