製造時の副産物（大麦発酵液）を有効利用して開発した機能性表示食品「大麦若葉青汁　大麦のちから」。
資源循環・地域協同の取り組みから生まれた青汁で、原料となる大麦若葉は宇佐を含む九州産、農薬不使用のものを使用し、栽培の際、堆肥の一部に自社の焼酎粕を利用しています。
この大麦若葉の酵素を生かす非加熱製法で加工した青汁に、自社製造の「大麦乳酸発酵液GABA」を配合。GABAには、一時的に落ち込んだ気分を前向きにする機能（積極的な気分にする、生き生きとした気分にする、やる気が出るなど）があることが報告されています。
抹茶のような風味で、そのまま水で飲んでも、水や牛乳などに溶かしても飲みやすい味ですが、おすすめはりんごジュース割り。青臭さがなくなり、あと味も残らず、毎日美味しく飲み続けられます。

麦焼酎「いいちこ」で有名な「三和酒類（株）」。
GABA(ギャバ)を加えた大麦若葉青汁で生き生き＆前向きな毎日を。