事業報告

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2012.09.27

「麦の学校」~宇佐市立豊川小学校編

9月24日(月)・27日(木)
安心院葡萄酒工房にて

 昨年の11月より麦の種まきから始まった「麦の学校」も、収穫を終え、たくさんの小麦粉が出来ました。今回は、大分県食育コーディネーターの衛藤めぐみさんを講師に迎え、1年間を通して麦の世話や学習をしてきた子どもたちが、その小麦粉を使ってパンやピザづくりに挑戦し、ものを育てて食することの大変さや、大切さを学びました。

旅色に紹介されました